A lei de Hess afirma que a variação de entalpia para uma reação química é uma função de estado, o que significa que ela depende apenas dos estados inicial e final do sistema, e não do caminho utilizado para realizar a reação. Além disso, a variação de entalpia também é independente da velocidade da reação, pois é uma propriedade termodinâmica que depende apenas das condições iniciais e finais do sistema.
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