A adição de ácido sulfúrico numa solução de bicarbonato de sódio resulta na neutralização do bicarbonato pelo ácido, formando dióxido de carbono (CO2), água (H2O) e sulfato de sódio (Na2SO4). A reação é: H2SO4 + 2NaHCO3 → Na2SO4 + 2CO2 + 2H2O. Como o ácido sulfúrico é um ácido forte, ele se dissociará completamente em íons hidrogênio, aumentando a concentração de íons hidrogênio na solução e, consequentemente, diminuindo o pH.
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