Qual é a porcentagem em massa de carbono na sacarose (C12H22O11), se a sua massa molar é 342,3 g/mol?

Explicação

A massa total de carbono na molécula de sacarose é 12 * 12,0 g = 144,0 g. A porcentagem em massa de carbono é (144,0 g / 342,3 g) * 100% = 42,1%.